Ideál Desszert – Francia cukrászda
Desszert kínálatunk
Desszertek
Torták
Macaronok
Ideál Desszert
Rólunk
Víziónk:
Alapvető célunk, hogy túllépjünk a hagyományos, tradicionálisnak nevezhető ízeken, viszont ezzel együtt megtartsuk az alapkombinációkat és ezeket variáljuk.
Sok olyan úgynevezett “új-hullámos” cukrászda van Budapesten, ahol francia, franciás süteményeket próbálnak készíteni – ez néha abban nyilvánul meg, hogy akár 5-6 féle olyan ízt kevernek össze, amit mi soha nem láttunk, soha nem kóstoltunk azelőtt.
Az új ízek, a francia sütemény azonban nem itt kezdődik, hanem az ízek előtérbe tolásával, a jó alapanyagok beszerzésével, az állománynövelők és különféle ízkoncentrátumok, aromák, ízfokozók, margarin elhagyásával.
Használjuk a gyümölcsöket, a vajat, a tejet, a tejszínt, egy kis cukrot, egy kis lisztet.
Általánosan az ízeket – vanília, málna, gyümölcsök – és nem a cukrosságot előtérbe hozni.
Az Ideáldesszert kínálatának fele mindig cukor-, liszt- és tejmentes, hiszen gondolunk azokra is akik cukorbetegek, a minimális édesítőszert használunk, felerősítjük a kísérő ízeket,– legyen a csokoládé kicsit erősebb, legyen benne több a gyümölcs, sokkal kevesebb a piskóta.
Torták
Rendelhető méretek: 8szeletes 12szeletes 16szeletes és nagyobb.
Desszertek
Meringue
Fagylalt
Quiche
Csokoládé
Kávé
Nyitvatartás:
Kedd-Szombat: 11:00 – 19:00
Vasárnap: 11:00 – 17:00
Hétfő: Zárva (ápr.01. – aug.15.)
Üzletünk
1145 Budapest
Nagy Lajos kir. útja 128
+36 30 245 3584